business plan - 치킨 부페를 대상으로
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작성일 23-02-06 22:12
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제품메뉴
월 예상지출
business plan - 치킨 부페를 대상으로
[출처] [치킨프랜차이즈] 국내 치킨프랜차이즈 동향|작성자 원숭이
손익분기점
사업동기 관련산업현황 시장현황 목표 제품 및 서비스 제품메뉴 가격책정 입지선정 물품조달 마케팅전략 사업생산성분석 월 예상지출 손익분기점 예상일정 사업 위협요소 및 해결책 결론
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goal(목표) 제품 및 서비스
하지만 바야흐로 2011년 현재! 치킨은 5조원이 넘는 거대 시장규모를 형성하기에 이르렀고,
치킨전문점만 해도 전국에 5만 여개, 한 해 닭 소비량 5억 마리 이상!
사업 위협요소 및 해결책
가족으로 오는 고객층으로 보이는 바 가족단위 고객들에게는 맞춤형 서비스를 할 것이다.
일반 치킨사업시장은 많으나 치킨뷔페 형식의 음식점은 거의 없다.
예상일정
치킨뷔페는 전국에 몇 개만 있을 뿐이어서 관련산업에 대한 자료(資料)를 조사할 수는 없었지만 존재 자체로도 경쟁력을 갖출 수 있다.
입지선정
※ 고객층
주 연령층은 20대로 잡고 그에따른 디자인이나 서비스를 제공할 것이며, 그 뒤에 40대가 나온 것은
가격책정
다.
관련산업현재상황
물품조달
순서
치킨뷔페 형식에 음식점은 전국에 몇 점포가 안된다.
※ 시장규모
結論(결론)
레포트 > 사회과학계열
사업생산ingredient석
음식관련 사업 중 선호도가 높은 음식과최근 외식사업 트렌드와 결합한 사업구상중 희소성 있는 치킨뷔페를 선택.
2008년만 해도, 국내 치킨시장의 규모는 연간 2조원, 전국 4만개가 넘는 점포들로 추산되었다.
연령별 치킨 선호 경향은 20대에 1위, 40대에 2위, 30대에 3위의 분포를 보인다고 한다.
지금 현재도 치킨은 튀겨지고 있다.
경쟁업체가 많지 않는 것이 우리의 무기이며 전략(戰略) 이다.
사업계획서,치킨 부페,마케팅
※ 경쟁자
마케팅전술
치킨 배달 전문점은 전국에 약 2만여 점포가 있지만
시장현재상황
설명
사업동기
치킨뷔페가 거의 없는 실정에서 관련산업 동향을 따지기가 쉽지 않다. 통계적으로 셀 수 있을 만큼 적다.
